直播回顧丨解鎖小青柑的N種喝法，驗(yàn)證其“陳化”價(jià)值！
6月21，夏至日，遇上小青柑專場(chǎng)直播，我們決定玩玩新飲法，于是，
一場(chǎng)別開生面的解鎖小青柑N(yùn)多種喝法的直播，在我們的有機(jī)柑園進(jìn)行了。
夏至是夏天的第四個(gè)節(jié)氣，是一年中白晝最漫長(zhǎng)的一天，節(jié)氣時(shí)令，對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)至關(guān)重要，我們的新會(huì)柑亦然。
我們的所有產(chǎn)品，除了強(qiáng)調(diào)“正產(chǎn)地、做得精、臻可藏”，還有極其重要的“順時(shí)令”。堅(jiān)持順時(shí)令采收，不到時(shí)間，不采摘，確保每一款產(chǎn)品原料都在最佳賞味期。
一個(gè)月后太陽黃經(jīng)位于120°的大暑時(shí)節(jié)，小青柑的柑香正馥郁至極，屆時(shí)，我們2024年的小青柑正式開采。再耐心守候一個(gè)月，最值得期待的柑香正在路上！
直播伊始，我們用鏡頭帶大家欣賞了六月柑園的郁郁蔥蔥之景。在有機(jī)柑園里，微風(fēng)輕拂、陽光熱烈，放眼望去，綠意盎然，枝頭上肆意生長(zhǎng)著郁郁蔥蔥的小青柑，散發(fā)陣陣柑香，引來翩翩蝶舞。
夏至日“東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴”，頭頂烈日當(dāng)空，地上卻泥濘不堪，天氣反復(fù)無常，這對(duì)柑園管理是極大的挑戰(zhàn)。
雨水多，柑樹大量抽發(fā)夏梢，新梢萌發(fā)生長(zhǎng)，消耗了樹體大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果土壤供肥不足，養(yǎng)分就會(huì)從果實(shí)及老葉轉(zhuǎn)移到嫩梢，果實(shí)養(yǎng)分不足引起蒂部黃色產(chǎn)生離層而落果。6月初，工人們開始適當(dāng)剪除部分夏梢，部分過長(zhǎng)的夏梢適當(dāng)剪短；同時(shí)利用雜草及其他覆蓋物覆蓋樹墩，防止高溫期傷害根系。
對(duì)于直播間茶友“柑園為什么這么多草”的疑惑，主播作了解答：“有機(jī)柑園的種植要求非常高，必須嚴(yán)禁使用化學(xué)肥料、農(nóng)藥。夏季雨水多，草類瘋長(zhǎng)，使用除草劑的柑園，會(huì)把柑樹周圍的植被全部清除，破壞了生態(tài)，自然就枯黃無生機(jī)。而我們的有機(jī)柑園，采用人工定期除草的方式，不過多干預(yù)植被的生長(zhǎng)，一是能維持生態(tài)的平衡，二是適當(dāng)?shù)闹脖荒芷鸬奖Ｋ徒禍氐淖饔?，我們的柑園在夏天是一片綠意、生機(jī)勃勃?！?/p>
在隨后的小青柑茶飲分享環(huán)節(jié)，我們用現(xiàn)場(chǎng)采摘的小青柑鮮果，調(diào)配了一款清爽甜潤(rùn)的小青柑鮮果檸檬茶。夏天炎熱，五行屬火，與人體五臟中的心對(duì)應(yīng)，夏季容易心火過旺，喝上這杯小青柑鮮果茶飲，既能止渴解暑，又能養(yǎng)護(hù)脾胃。
另一款小青柑金銀花茶，則深受養(yǎng)生達(dá)人喜歡。金銀花歸肺、心、胃經(jīng)，清熱解毒、疏散風(fēng)熱。與2019年韻香小青柑搭配，具有清熱解毒、促進(jìn)胃液分泌的功效，特別適合消化不良或食欲不振時(shí)飲用。
在大家最期待的年份小青柑對(duì)比品鑒環(huán)節(jié)，我們準(zhǔn)備了市面上已售罄的2022年有機(jī)小青柑與2017年韻香小青柑。這兩款產(chǎn)品甫一出現(xiàn)，便引來一片呼聲：“好想喝2017年的小青柑”、“今年的有機(jī)小青柑什么時(shí)候上市”、“好期待世紀(jì)茗家今年的小青柑！”
世紀(jì)茗家自2006年品牌創(chuàng)立至今，
從大紅柑茶到小青柑茶，品質(zhì)保持高水準(zhǔn)，
從生態(tài)種植柑園到有機(jī)柑園，
加工技術(shù)不斷升級(jí)迭代，
作為高品質(zhì)小青柑領(lǐng)跑者
及小青柑技術(shù)革新引航者，
已是行業(yè)共識(shí)，為廣大消費(fèi)者所熟知。
世紀(jì)茗家有機(jī)柑園，臻選高品質(zhì)柑果，
這是世紀(jì)茗家小青柑品質(zhì)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
專注新會(huì)源頭，自育種苗，保證種質(zhì)純度，
從種植到工藝制作，
嚴(yán)格遵循33道（柑茶）凈化標(biāo)準(zhǔn)，
保證口感純正，柑茶相互融合，
每一顆出品的小青柑皆為臻品！
世紀(jì)茗家有機(jī)小青柑、圈枝小青柑，
油室飽滿，揮發(fā)油、芳香物質(zhì)馥郁，
口感極具辨識(shí)度，初試便能俘獲人心！
小青柑中的揮發(fā)油，具有理氣健脾、消積化滯、
燥濕化痰、疏肝清肺的功效，
普洱熟茶中的兒茶素、多糖、
水溶性纖維，能降血脂血糖，
同時(shí)激活腸道菌群，增強(qiáng)胃腸道動(dòng)力，
可以說小青柑是日常健康的必備茶飲。
現(xiàn)場(chǎng)沖泡不同陳化年份的小青柑，感知當(dāng)下的滋味，預(yù)知未來的風(fēng)味轉(zhuǎn)化路徑。2022有機(jī)小青柑，開湯柑香純粹，細(xì)膩綿長(zhǎng)，不似檸檬的尖銳，亦不似普通柑橘的甜膩，鮮爽的風(fēng)味充盈口腔，夏日的清新感撲面而來；2017韻香的柑香褪去了高揚(yáng)，茶性更溫和，隱顯木香，入口更順滑、綿綢，豐厚的湯感在口腔蕩開，汩汩生津，清涼感不輸冰飲，且更為豐富！這充分驗(yàn)證了小青柑也具備“陳化”價(jià)值。
伴隨著微風(fēng)和柑香，小青柑專場(chǎng)直播活動(dòng)圓滿結(jié)束，讓我們共同期待7月份的小青柑開采！