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世紀(jì)茗家心目中好的陳皮茶品
世紀(jì)茗家認(rèn)為好的陳皮茶品,應(yīng)當(dāng)包含以下各要素,缺一不可:
茶品:品飲體驗(yàn)佳,也就是要好喝,味道要好;
價(jià)格:要物有所值;
養(yǎng)生:茶葉要具備健康養(yǎng)生的作用;飲茶是人們與大自然互動(dòng)的行為,是保健養(yǎng)生重要的途徑之一,隨著近年老百姓日益注重健康養(yǎng)生,茶葉養(yǎng)生價(jià)值如何,是廣大茶友們的選擇茶葉的一大訴求。
安全:食品安全,至關(guān)重要,百姓人身健康,社會(huì)關(guān)注焦點(diǎn)
干凈:入口的東西,干凈衛(wèi)生十分重要
便利:沖泡便捷、攜帶便捷、購買便捷等
美觀:包裝要好,養(yǎng)眼,拿得出手
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盈利:對經(jīng)營者而言,還有一點(diǎn)至關(guān)重要,那就是:盈利空間 。道理很簡單,賣你的產(chǎn)品不賺錢,為什么要跟你合作。作為產(chǎn)品提供商,首先要考慮合作商能否賺錢,盈利空間有多大。
世紀(jì)茗家研發(fā)及規(guī)劃產(chǎn)品系列遵循的原則
1、全面考慮消費(fèi)訴求:產(chǎn)品的意義在于獲得消費(fèi)者的認(rèn)可、在市場上適銷;世紀(jì)茗家開發(fā)產(chǎn)品的前提是對消費(fèi)者進(jìn)行全面調(diào)查和評估、預(yù)測。包括消費(fèi)群體定位,消費(fèi)者對產(chǎn)品的功能、特性、價(jià)格、包裝風(fēng)格、使用場景、使用習(xí)慣等方面的訴求。
2、全面評估市場需求:產(chǎn)品開發(fā)始終緊跟市場需求的變化。
3、契合品牌路線:即在考慮消費(fèi)訴求和市場需求的前提下,要保障符合品牌定位、品牌訴求、品牌風(fēng)格等融合而成的品牌發(fā)展方向。
4、打造產(chǎn)品的競爭力:包括每一款產(chǎn)品的核心“賣點(diǎn)”、與競品比較的核心優(yōu)勢、人群定位、場景定位、價(jià)格定位等要素。
5、注重產(chǎn)品的差異性:主要體現(xiàn)在在產(chǎn)品的口感、定位、定價(jià)、包裝特色、內(nèi)涵等方面,打造差異化特征和競爭優(yōu)勢。差異性包括與競品的差異和內(nèi)部不同產(chǎn)品之間的差異。
6、在以上五點(diǎn)的基礎(chǔ)上,世紀(jì)茗家產(chǎn)品在原料選擇和匹配上還做到:
(1)基于不同的種植區(qū)域、一個(gè)區(qū)域的不同果園、一個(gè)果園的不同生長期會(huì)存在味道的差異,世紀(jì)茗家建立果園味道體系檔案,以便更精準(zhǔn)進(jìn)行匹配實(shí)驗(yàn),開發(fā)出更理想的各式口感。
(2) 自2006年至今,超過50座果園,超過300款茶樣,世紀(jì)茗家研發(fā)人員進(jìn)行了1000次以上的匹配實(shí)驗(yàn) ,并不斷進(jìn)行工藝改良,形成近百款不同口感特色的產(chǎn)品。
(3)保障每一款產(chǎn)品口感長期一致: 世紀(jì)茗家擁有豐富的果場資源,可以做到每款產(chǎn)品嚴(yán)格對應(yīng)相應(yīng)的果園,再匹配相應(yīng)的工藝標(biāo)準(zhǔn),可以保障每一款產(chǎn)品的口感始終保持一致。同時(shí)在此基礎(chǔ)上,最大化的實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化和提升產(chǎn)品的豐富性!
即:一款產(chǎn)品 (對應(yīng)) 固定的果場 (對應(yīng)) 相應(yīng)的工藝 = 口感始終一致
世紀(jì)茗家保障產(chǎn)品品質(zhì)的三大舉措
一是牢牢控制源頭:繼續(xù)加強(qiáng)自有柑園的建設(shè),建設(shè)生態(tài)種植合作社(2018年已達(dá)8000畝規(guī)模),建設(shè)生態(tài)種植實(shí)驗(yàn)基地,強(qiáng)化全產(chǎn)業(yè)鏈模式,保障源頭的品質(zhì)、安全可控性。
二是投入巨資升級打造高規(guī)格的生產(chǎn)線:千噸級的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)線,為品質(zhì)保障提供強(qiáng)有力的硬件保障。
三是構(gòu)建產(chǎn)品安全管控體系:推出“33道凈化標(biāo)準(zhǔn)”,從源頭種植、柑果加工、原料保障、包材保障到生產(chǎn)流程、作業(yè)環(huán)境、檢測機(jī)制、產(chǎn)品追溯等各環(huán)節(jié),對生產(chǎn)作業(yè)實(shí)行全方位、無“死角”的安全性保障,科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、高標(biāo)準(zhǔn)地生產(chǎn)好喝、安全、干凈的茶品。
綜上,世紀(jì)茗家產(chǎn)品的優(yōu)勢主要集中于:
在工藝成熟度、品類豐富性、安全干凈保障、口感好喝、口感穩(wěn)定性、口感豐富性、市場口碑積累等方面,在業(yè)界均處于領(lǐng)先地位!
廣東世紀(jì)茗家陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司
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