道地臻選 丨新會陳皮的品鑒標準樣本
談起陳皮，其香迷人，韻味豐富，風靡全國。
不過加上“新會”這個前綴之后，
無論是提及還是品飲恐怕都會多一份不確定性！
為什么會說不確定性？
對，就是標準！
深究原因，一是新會陳皮量少，
市面上流通的論數(shù)量論價格都仿若玄學，
讓人難辨真假；
二是大多數(shù)消費者的耐心有限，
新會陳皮的陳化年份每年都在增長，
還沒陳化到預(yù)期年份就被稀里糊涂地喝斷了！
如果說新會陳皮的稀缺是因為先天資源的獨有性
和后天陳化的獨特性，
那么想要品飲道地新會陳皮就有一定門檻了，
要么親自去原產(chǎn)地，
要么花費不菲的價格。
世紀茗家始終堅持，
【真實產(chǎn)地、真實年份】
這樣的新會陳皮，才值得每位茶友品鑒。
這正是【道地臻選】系列的初心，
“世紀橙”為主色，簡潔方盒上綴“燈籠”元素，
禮盒內(nèi)設(shè)兩袋裝，250克容量，
自用性價比極高，禮贈明艷大氣。
分享時間陳化下的味道，
道地臻選·品質(zhì)所在一份年份新會陳皮的品鑒標準樣！
道地，是對品質(zhì)的肯定；
臻選，是對價值的要求！
3年、5年、10年
不同年份的新會陳皮
根據(jù)“三年成陳，六年一小轉(zhuǎn)，十年一大轉(zhuǎn)”的陳化規(guī)律，
三個年份，各有特色
天賦卓絕道地，推出就是妙棋，
3年、5年、10年，都是“臻極”
禮盒裝，更顯品位，
每一個年份打開都有驚喜，
建立對新會陳皮的味覺錨點，
品鑒道地陳皮必備，學習、收藏、品鑒均可。
3年喝到道地滋味，
中間沒有茶的轉(zhuǎn)化尷尬期，
5年，見證另外一個層次的美感，
沉穩(wěn)、厚重、內(nèi)斂，自飲待客都是一絕！
10年出現(xiàn)陳香，內(nèi)含物質(zhì)更豐富，滋味變化更加精彩。
道地，是對品質(zhì)的肯定；
臻選，是對價值的要求！
自用健康、送禮體面、收藏可期。
【品名】道地臻選—2021年
【陳化方式】自然干倉
【陳化年份】始陳化自2021年
【陳化地區(qū)】廣東?新會
【規(guī)格】250克/盒 10盒/件
【零售價】800元/盒
風味結(jié)構(gòu)：
香氣8
甜度6
風味6
滋味6
口感7
韻感5
平衡度
干凈度10
耐泡表現(xiàn)：
前段（1-3道）：開湯濃郁柑果香中透著雨后初霽的清新氣息
中段（4-7道）：伴隨著果香稍褪，甜潤感悠悠舒展，清冽干凈
尾段（8-10道）：獨特的果香伴甜潤，滑潤甘甜在口腔漸次綻放
整體表現(xiàn)：
一年果，三年皮，三年是新會陳皮最具性價比的品飲年份，柑味褪去，甘甜顯現(xiàn)。
半斤裝的黃金容量，家中常備，非常適宜煲湯、燉肉、煮糖水或搭配其他茶類煮飲，家庭裝陳皮就選道地臻選！
道地，是對品質(zhì)的肯定；
臻選，是對價值的要求！
自用健康、送禮體面、收藏可期。
【品名】道地臻選—2019年
【陳化方式】自然干倉
【陳化年份】始陳化自2019年
【陳化地區(qū)】廣東?新會
【規(guī)格】250克/盒 10盒/件
【零售價】1100元/盒
風味結(jié)構(gòu)：
香氣8
甜度7
風味6
滋味6
口感7
韻感6
平衡度7
干凈度10
耐泡表現(xiàn)：
前段（1-3道）：開湯絲絲柑果香中透著冬日暖陽的溫柔氣息
中段（4-7道）：清甜感從舌尖一路游走到舌根、通體清爽
尾段（8-10道）：果質(zhì)的輕柔甜韻縈繞口腔，隱隱生津
整體表現(xiàn)：
五年是新會陳皮轉(zhuǎn)化趨于穩(wěn)定的第一個升華期，口感甜潤甘醇，厚度、醇度、飽滿度開始顯現(xiàn)，品飲價值較高?！笆兰o橙”禮盒設(shè)計，簡潔大氣，自飲口感好、禮贈體驗好、存放價值好，超劃算！
道地，是對品質(zhì)的肯定；
臻選，是對價值的要求！
自用健康、送禮體面、收藏可期。
【品名】道地臻選—2014年
【陳化方式】自然干倉
【陳化年份】始陳化自2014年
【陳化地區(qū)】廣東?新會
【規(guī)格】250克/盒 10盒/件
【零售價】2650元/盒
風味結(jié)構(gòu)：
香氣8
甜度7
風味6
滋味6
口感7
韻感7
平衡度7
干凈度10
耐泡表現(xiàn)：
前段（1-3道）：柑香褪去，香氣更融于湯中，齒頰留香
中段（4-7道）：蜜韻中隱約顯陳韻，醇厚感漸濃，湯感顯
尾段（8-10道）：水路細膩，甜感足，隱隱生津，回味悠長
整體表現(xiàn)：
十年自然干倉陳化累積的揮發(fā)油、黃酮類物質(zhì)、多糖等與水融為一體，散發(fā)悠遠的韻味。入口百轉(zhuǎn)回甘、醇香溫潤，隱顯藥香，宜飲宜藏，是不可多得的最具性價比的收藏級年份陳皮！
道地臻選
喝懂新會陳皮，
一款可以完成自我超越、慢慢陳化的陳皮，
一款專為“皮粉”而來的臻選產(chǎn)品，
帶你了解藏在新會陳皮里的乾坤！