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▲大美四月,春光正盛
春天五行屬木,人體五臟中的肝屬木性,中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)理論認(rèn)為“春氣通肝”。春季人體陽氣順應(yīng)自然,向上向外疏發(fā),此時(shí)應(yīng)順應(yīng)天時(shí)變化,對(duì)日常飲食起居進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。
新會(huì)陳皮“藥食同源”,食用、保健功效可見一斑,在嶺南地區(qū)享有盛名,近幾年更是風(fēng)靡全國。春天喝陳皮茶,好處多多。
【壹】:揮發(fā)油(揮發(fā)性成分)
陳皮中的揮發(fā)油多由單萜、倍半萜等萜類組成,以D-檸檬烯為主要成分。
揮發(fā)油對(duì)消化系統(tǒng)的作用:
陳皮所含揮發(fā)油,對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用,可促進(jìn)消化液的分泌,排除腸管內(nèi)積氣,具有芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用。
揮發(fā)油對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用:
陳皮所含揮發(fā)油有刺激性被動(dòng)祛痰作用,使痰液易咯出。陳皮煎劑對(duì)支氣管有微弱的擴(kuò)張作用,其醇提物的平喘效果較高。
【貳】:黃酮類(非揮發(fā)性成分)
據(jù)權(quán)威實(shí)驗(yàn)研究報(bào)告,已經(jīng)通過鑒定的新會(huì)陳皮黃酮類化合物成分多達(dá)15種,而最主要的是橙皮甙和多甲氧基黃酮活性成分。
對(duì)心血管系統(tǒng)的作用:
黃酮類成分中的橙皮苷能降低毛細(xì)血管透性和毛細(xì)血管壁的脆性,有效軟化心血管,增加心血管通透性、降低人體膽固醇含量。
【叁】:其它成分
新會(huì)陳皮中還包括少量生物堿類、類胡蘿ト素、維生素C以及微量元素等。
①生物堿
陳皮生物堿類,主要有辛弗林和N-甲基酪胺,其中辛弗林含量較高,是天然的興奮劑,可收縮血管、升高血壓,擴(kuò)張氣管及支氣管。
②其它
陳皮中還有多酚類、維生素類、類胡蘿ト素、果膠、肌醇及錳、鐵、鉀、鈉等多種微量元素。
正是因?yàn)檫@些豐富的化學(xué)成分對(duì)人體的呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)等有調(diào)節(jié)舒緩作用,新會(huì)陳皮才具有比其他外地陳皮更顯赫的保健養(yǎng)生價(jià)值!
常喝陳皮茶,
增強(qiáng)免疫力,
喝出健康好身體!