農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)，又稱“上元節(jié)”或燈節(jié)，是春節(jié)之后的第一個(gè)重要節(jié)日。
賞花燈、猜燈謎、踩高蹺、舞獅子、吃湯圓等都是元宵的傳統(tǒng)民俗。其中湯圓是很多家庭的元宵必備食品，“湯圓”與“團(tuán)圓”字音相近，象征團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美。
今天教大家做一頓健康美味的陳皮湯圓，祝大家團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美！
新會(huì)陳皮自古入膳，以其特有的食養(yǎng)價(jià)值，以及“和百物、調(diào)百味”的卓越特性，與眾多食材搭配，相互升華，碰撞出營(yíng)養(yǎng)上乘、香氣獨(dú)特、鮮美可口的膳食上品！
陳皮湯圓DIY教程請(qǐng)收好！
1、材料準(zhǔn)備
2、糯米粉中加入陳皮水，攪拌，揉成面團(tuán)
3、把面團(tuán)揉成條狀，切成均勻小塊
4、把切成顆粒的陳皮加入餡里攪拌均勻
5、把餡揉成均勻的小球
6、把餡包進(jìn)面團(tuán)中搓圓
7、沸水下湯圓，加適量冰糖煮熟即可
8、健康美味又不膩的陳皮湯圓出鍋
吃湯圓，人團(tuán)圓，福滿家園。
陳皮好，搭配好，康養(yǎng)一生。
元宵月圓，陳皮湯圓健康慶團(tuán)圓。
