中國自古就有以草本或木本入酒，溫和酒性，調(diào)養(yǎng)身心的傳統(tǒng)！以植物精華入酒，釀造盡興而不醉的美酒，是古人浪漫神思的成果，也是今人的品味與健康合一的智慧傳承。其中，以陳皮入酒，便作為一種古老的品美酒和養(yǎng)生保健方式傳承至今！
新會陳皮，茅臺鎮(zhèn)醬酒，俱是極致之美物。兩者合二為一，便可成就一杯極致的陳皮酒！
53度，茅臺鎮(zhèn)醬香+10年新會陳皮，演繹陳皮酒極致！
這樣一款陳皮酒，要證明它的極致，自然需要“解讀”一番！
選優(yōu)質(zhì)純糧酒作基酒
純糧酒是自然發(fā)酵釀造，含有多種對人體有益的天然物質(zhì)，無任何添加，不僅口感自然、風(fēng)味優(yōu)秀，可以確保新會陳皮的有效成份最大化的保留。而市面上部分陳皮酒因追求控制成本而選用勾兌白酒作基酒，因其中的添加劑本就對人體沒有好處，還會破壞陳皮的功效，這樣的陳皮酒就是劣次的。因此，用無添加的優(yōu)質(zhì)純糧酒作為基酒，是高品質(zhì)陳皮酒的前提。
選茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒：傳統(tǒng)名酒，高端品味
醬香型白酒因工藝獨(dú)特、酒水品質(zhì)高而深受酒友們的歡迎。在中國醬酒的幾大產(chǎn)區(qū)中，貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)被公認(rèn)為核心產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為“中國第一酒鎮(zhèn)”及中國醬酒圣地！獨(dú)特的氣候、水質(zhì)等條件，為茅臺鎮(zhèn)醬酒提供了優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)味。為確保陳皮酒的高品質(zhì)，世紀(jì)茗家新會陳皮酒特選用產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)的醬酒作為基酒。
選10年陳新會陳皮：黃金年份，味效俱佳，真正高品質(zhì)
新會被譽(yù)為世界陳皮之鄉(xiāng)，陳皮歷來公認(rèn)以新會陳皮“為勝”，其無論滋味還是營養(yǎng)價(jià)值均遠(yuǎn)優(yōu)于其它陳皮；選用新會陳皮作為制作原料的陳皮酒，則比一般的陳皮酒擁有更優(yōu)秀的品味和養(yǎng)生價(jià)值，是真正的高品質(zhì)陳皮酒。而對于“陳久者良”的新會陳皮而言，10年陳期可謂是黃金年份，滋味及作用均十分優(yōu)異。世紀(jì)茗家陳皮酒選用10年新會陳皮制作，可確保品質(zhì)的上乘和品味的卓越，與茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒一起，成就高檔次陳皮酒！
最恰當(dāng)?shù)幕贫葦?shù)：58度
一般來說選用度數(shù)55~60度范圍的優(yōu)質(zhì)純糧酒作為泡酒的基酒效果最好；世紀(jì)茗家茗家選用基酒度數(shù)為58度；在這樣的高度數(shù)下，一方面有利于殺死可能存在的細(xì)菌，一方面高含量的乙醇可以最大化的溶出新會陳皮的有效成份以獲得更好的滋味口感和養(yǎng)生效果，另一方面高度基酒更利于長時(shí)間存儲。
陳皮酒的黃金度數(shù)：53度
通過對各地酒友的廣泛調(diào)查，結(jié)合制酒師傅長期的經(jīng)驗(yàn)沉淀，世紀(jì)茗家新會陳皮酒選定的成酒度數(shù)為53度。53度的陳皮酒，口感極佳，南北通行，最具廣泛性?？梢哉f，醬香型新會陳皮酒的黃金度數(shù)為53度。
成就獨(dú)特而卓越的品味
特選用的優(yōu)質(zhì)茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒醬濃香雅、酒醇體滿、味長香久，風(fēng)味獨(dú)特；十年陳新會陳皮甘、香、醇、甜，品味一流；兩者完美融合，相得益彰；細(xì)觀，酒色橙黃，酒體通透；細(xì)品，香氣獨(dú)特（醬香與皮香融會貫通、相互映襯），綿柔醇厚，略帶甘甜，落口甘暢，濃香持久，余味悠長……
區(qū)別于一般浸泡類酒，新會陳皮酒更具適飲性
新會陳皮“藥食同源”，既是一味傳統(tǒng)中藥，又是一種普通食品（如應(yīng)用于陳皮調(diào)味、陳皮菜肴、陳皮茶等日常食物，可常食常飲），這使得新會陳皮酒相比其它浸泡類酒更具有適飲性，可按普通酒日常飲用。
既是日常美酒——味，又是健康養(yǎng)生酒——效
純糧酒+高年份正宗新會陳皮釀就的陳皮灑，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、益肝強(qiáng)腎、祛風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)、理氣開胃、壯筋健體等，在享受美酒的同時(shí)，收獲健康養(yǎng)生，真正的集品味與健康于一體！
相傳宋代大文豪兼大食家蘇軾曾嘗試過以茶入酒，實(shí)現(xiàn)味效俱佳的夢想，但因當(dāng)時(shí)技術(shù)的局限，沒有成功。時(shí)至今日，科技的進(jìn)步賦予了我們在釀造技術(shù)上更多的想象空間，傳承先人的智慧，凝聚現(xiàn)代的科技，一式高品質(zhì)的陳皮酒由此誕生……
