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從容至簡,美味即來
產(chǎn)品參數(shù)
【產(chǎn)品名稱】新會陳皮絲(5年)
【陳皮年份】5年
【凈 含 量】60克/罐
【規(guī) 格】20盒/件
【售 價(jià)】298元/罐
【柑皮選料】新會大紅柑皮
【上市時(shí)間】2018年
【貯存條件】通風(fēng)、干燥、防蟲防鼠、無毒、無異味
【全國服務(wù)熱線】400-666-3803
產(chǎn)品特點(diǎn)
陳皮切絲,使用更直接,更方便;5年皮:陳化性狀趨于穩(wěn)定,甘醇顯現(xiàn),香氣濃郁! 10年皮:甘醇明顯,陳香顯現(xiàn),香氣純凈,品性溫和;或茶飲,或保健,或藥用,品質(zhì)卓越!
包裝特色
圓潤穩(wěn)重,精致小巧;上下304不銹鋼材質(zhì),中間高透食用級PC;大面積可視,方便日常陳藏觀察。
產(chǎn)品定位
陳皮切絲相較于陳皮片,使用相對簡便。作茶飲沖泡更易出味,特定用途如制作藥膳食、陳皮美食、與其它茶葉類混合沖泡等需要對陳皮片進(jìn)行切件加工時(shí),則比陳皮片更直接、方便。5年和10年皮屬中等年份陳皮,陳化品質(zhì)優(yōu)良,性價(jià)比高,適用日常品飲、商務(wù)接待、收藏、送禮等多方面用途。
【陳皮小知識】
各類陳皮年份的大致特點(diǎn)
●3年以內(nèi)新皮:
初步陳化,價(jià)格較低,適合大批量陳儲提升價(jià)值,大批量投資優(yōu)選!新皮香味較雜,味道較重且刺激。
●3-5年皮:
陳化初成,柑味略盛,甘醇初顯,香氣濃郁;可食飲,可批量儲藏繼續(xù)陳化提升價(jià)值。
●5-15年皮:
陳化品質(zhì)趨于穩(wěn)定,柑味漸弱,甘醇漸顯,陳香漸濃,逐年遞增;藥性及茶性亦持續(xù)溫和;保健及品飲價(jià)值逐年提升??刹栾嫞杀=?,可藥用,可收藏,可送禮……
●15年以上老皮:
品質(zhì)極高,價(jià)格高昂,存量稀少,適合高端收藏;如品飲,則為頂級!
新會陳皮不同年份香氣變化特點(diǎn)
●年份較早的皮(1-4年)略帶柑香(鮮柑味)、花香,辛香,香味比較雜;香甜可口;
●5—10年的皮則柑香味逐漸消去,甘香味漸濃,香氣越發(fā)清香、純凈;5年以上的香味開始變成咸香型;
●10年以上皮則香氣越發(fā)清醇,陳香味開始顯現(xiàn),味道種類在減少;
●約15年以上的皮則在甘、醇、陳的基礎(chǔ)上,呈現(xiàn)出越來越明顯的樟香味。約20年以上,則開始增加一種獨(dú)特的老藥味(也有人說是薄荷味,青皮尤其明顯)。
●相較于紅皮,青皮香味較高,出薄荷味較早,15年左右就可能有明顯的薄荷味。